2月27日下午，张家口市职教中心与大董餐饮集团共同举办大董集团人才培养基地（暨首届大董烹饪艺术专班开班）揭牌仪式。市教育局副局长贺志英；大董餐饮集团董事长董振祥，副总经理、服务培训总监汤明姬，人力资源总监刘新云，招聘经理周格格；张家口市职教中心党委书记秦占军、校长张建栋、副校长王志东、纪委书记闫纲坤出席了此次仪式。

   市教育局副局长贺志英在致辞中提到，校企合作、产教融合是职业教育改革发展的必由之路、创新之路和希望之路，不仅事关职业教育内涵发展战略，也是助推产业转型升级、提升企业核心竞争力的最有效手段。大董集团是一个令国人骄傲的餐饮品牌，而张家口市职教中心是省市职业教育的一面旗帜。今天，校企双方强强联合，以创新为驱动，以“产教融合”为纽带，共同打造京津冀地区餐饮专业标志性人才培养基地。这不仅将成为职教中心强化专业建设、提升办学实力的强大助力，更是拉动京张教育协同发展、优化张家口营商环境的有力举措，必将成为惠及两地政治、经济、文化、教育、民生等各项事业发展的千秋功业。

  她表示，希望校企双方精诚互信，携手并进，为京张体育文化旅游带建设、后奥运经济发展培养储备更多餐饮服务高素质人才。

  大董餐饮集团董事长董振祥则以自身经历现身说法，以自己从业四十余年从一名普通的厨师成长为一名优秀的企业家、行业专家为例，激励同学们热爱专业，钻研技术，在平凡的岗位做出不凡的业绩，为国家和行业做出自己的贡献。

  随后，秦占军书记与董振祥董事长共同为大董集团人才培养基地揭牌，张建栋校长与汤明姬总监为大董烹饪艺术专班揭牌。

  仪式在同学们铿锵有力的宣誓声中圆满结束。同学们纷纷表示，大董集团是行业著名企业，在这样的企业工作有着极广阔的发展前景，今后一定会认真学习，大胆实践，打造出属于自己的核心竟争力，赢得企业欣赏，实现个人价值。

  据介绍，张家口市职教中心餐饮服务专业开办于1984年，是学校开办最早、历史最久的专业，也是河北省特色专业。在长达近四十年的发展历程中，该专业始终坚韧地推进校企合作，先后与中纪委、中直机关北戴河中心等国家各大部委，以及北京喜来登酒店、北京新疆大厦、北京会议中心、张家口奥菲斯酒店等100余家著名酒店、餐饮机构紧密合作，现已为全国百余家企业培养输送了3000余名中西餐高素质技能型人才，成为京津冀地区重要的烹饪技能人才输出基地。去年7月，市职教中心正式与大董餐饮集团签署合作协议，校企双方正在人才培养模式改革、专业课程开发、实训基地建设、师资队伍培训、烹饪技术研发、烹饪文化传播、社会培训服务等方面开展全方位深度合作，共同打造京津冀地区餐饮专业标志性人才培养基地。